问患者提问

生吃西红柿抗癌吗？

在网上看到一个新闻说生吃西红柿能抗癌，例如子宫癌，膀胱癌等癌症，我想问一下这是真的吗？

提问时间：2020-02-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

这位小姐生吃西红柿是不能抗癌的，要将西红柿加温到一定程度才具有此功效。西红柿里面有种东西叫番茄素，它和蛋白质结合在一起，周围有纤维素包裹着，西红柿炒蛋或者西红柿蛋汤具有抗癌的作用。

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