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猪肝吃多了会导致动脉硬化吗

婆婆这几天经常炒猪肝，猪肝吃多了会导致动脉硬化吗？

提问时间：2020-02-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

猪肝吃多了会导致动脉硬化。1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上，而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化，并加重心血管疾病。

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