你好、适当限制脂肪饮食:脂肪是三大营养要素之一、其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素、其他食物无法代替、所以不必过分地限制另外、摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素(如维生素A、E、K等)等的吸收由于慢性肝炎病人的食欲下降、经常合并胆囊疾病、脂肪性食物常常摄入不足、慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物、但过度限制脂肪是不合适的
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