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用青毛豆做豆浆行不行？

提问时间：2020-03-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：青毛豆可以做豆浆，但是因为没有完全成熟，里面的一些蛋白质，含量相对较少，同事青毛豆因特有腥味。可能味道有些怪。

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