五个月的宝宝，拉稀，水状黄色的便便，晚上睡觉哭闹。

问题分析：根据您以上描述初步考虑大概是胃肠功能紊乱：小儿肠炎，若是水样稀便一天超过4次就是腹泻，该病一般是自限性疾病，大概是7天到10天左右的病程，将毒素排完自然就不拉了，这期间不能止泻治疗，脑炎毒素会吸收体内意见建议：建议给予复方嗜酸乳杆菌片及蒙脱石散调节胃肠功能治疗，注意腹部保暖，若是母乳喂养妈妈也要注意腹部保暖及饮食，不要吃凉食，注意观察孩子的精神状态，以免脱水及电解质紊乱，不要吃煮了的苹果了，祝早日康复