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哪些蔬菜是清火的呢？

一到夏天全身都发热，全身难受不舒服，不想吃油腻的东西，这是上火吗，什么是上火呢？想吃点蔬菜，哪些蔬菜是清火的呢？

提问时间：2020-02-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于春季气温不稳定、秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致上火。
苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、茄子、小米、荞麦、等，可以寒凉和清火的。

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