问题分析:你好,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和卵磷脂,对于胎儿大脑神经细胞发育是很好的食品。还可以滋阴养血、安胎。改善怀孕后贫血、胎动不安等情况。
意见建议:一般可以水煮、蒸、炒、沸水冲服等多种不同吃法。论营养吸收情况,属水煮鸡蛋吸收最好。建议食用水煮鸡蛋,避免煎炒。
也可蒸炖,消化吸收好。
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