桑叶的作用与功效有哪些？

桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分，另外桑叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。

桑叶茶可降低血脂血糖、软化血管、清除体内过氧化物，从而对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。桑叶中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用能降低胃的运动功能，并能解除小肠平滑肌痉挛，能显著降低胃溃疡。

因本品甘寒质轻，轻清疏散，长于凉散风热，所以还可以用于风热感冒，头痛咳嗽，又能清肺止咳，故常用于风热感冒或温病初起，温邪犯肺，发热，头痛，咳嗽等症。

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