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患者提问

胆固醇含量高的食物,请问胆固醇含量高的食物?

医生你好,我想问一个问题,请问胆固醇含量高的食物
提问时间:2020-08-24
医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    胆固醇含量高的食物主要有:

    1、动物内脏,例如猪腰、猪肝、猪肺、猪大肠以及牛羊鸡内脏,这些胆固醇含量比较高,平均每100克内脏大约含有200到400毫克的胆固醇。

    2、猪脑、牛脑、羊脑这一类食品,所含的胆固醇更高,大约每100克猪脑胆固醇含量约为3100毫克,牛脑2670毫克,羊脑2099毫克。

    3、很多人喜爱的奶油、黄油、雪糕等奶制品当中含有较多的胆固醇。

    4、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等一类食物的胆固醇也比较高。

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