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刚刚怀孕能吃皮蛋吗?

刚刚怀孕能吃皮蛋吗
提问时间:2020-10-03
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    孕妇是不建议食用皮蛋的。皮蛋是一种经过特殊加工,使其中蛋白质变性,从而能够产生特殊味道的食物。但是,由于在制作的过程中,使皮蛋中含有很多重金属,所以孕妇一旦食用了,就会对身体产生影响,而且会对胎儿产生不良的作用。

    而且,一般的皮蛋都是小厂家生产的,卫生条件没有保障,所以孕妇不建议食用。

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