您好。根据您的描述,您是胆囊切除术后1周,由于胆囊是消化器官,通过贮存胆汁来帮助消化,所以切除后在短时间内可能影响消化功能的。
鉴于胆囊切除术后在短时间内会影响消化功能,特别是对脂肪的消化,所以建议胆囊切除术后以低脂饮食为主,您已胆囊切除术后,可以吃脂肪含量极少的鱼,也可适当吃点瘦肉,以不引起不适为准。
等术后恢复正常,除了高脂的肥肉、油炸食品外其它的都能吃的。
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