问患者提问

蒲公英是直接晒干还是炒了再泡水喝好

提问时间：2020-05-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，蒲公英具有清热解毒的作用，最好是晒干了直接泡水喝。意见建议：蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。

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