龋齿不可以吃姜。龋齿患者饮食补充足够高蛋白、高脂肪、丰富的钙、铁等矿物质、维生素A、维生素C等，以提高抗龋病的能力，多吃含氟食物，以增强牙釉质抗酸性能力，如胡萝卜、牛奶、鸡肉、蛋等，多食粗纤维食物，忌酸性、坚硬、生冷、辛辣食物，少吃甜食。
所以建议您不要吃生姜。
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