老年人脑出血可不可以吃黄油

老年人脑出血不宜多吃黄油。你好,建议饮食应清淡，多吃含蛋白质的食物，禁忌辛辣刺激的食物，禁忌饮酒。黄油是用牛奶加工出来的。

把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不要过分食用。

有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。但是黄油属于高脂肪类，不宜多吃。