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番茄是不是西红柿呢?

我们这里对一种红红的、酸酸的蔬菜,称作是西红柿,可是看到一些叫做番茄的图片和这个差不多,请问,番茄和西红柿是一回事吗?
提问时间:2020-01-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    其实西红柿就是番茄,只不过是一种蔬菜的两种不同的叫法而已,相对来说番茄是一种书面用语,西红柿是口头语。这种食品中含有的番茄红素,是一种非常好的抗氧化剂,常吃的话,就可以延缓人的衰老,让人永葆青春。

    酸甜的口味,可以让人们胃口大开,食欲大增,所以常吃的话,可以增进人的食欲。西红柿还有丰富的维生素和胡萝卜素,常吃可以减少牙龈出血的情况,另外,它还有抗癌的作用。

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