瘫痪可以吃绿豆。瘫痪是可以吃绿豆的。绿豆可以清火解毒，是夏季解暑佳品。瘫痪的病人饮食上要注意，营养一定要均衡，营养不均衡或者缺乏容易导致肌肉萎缩，脏器萎缩，免疫力低下等。
平时注意补充优质蛋白，维生素高的食物也是首选。
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