腹水可以吃芦笋。腹水系指腹腔内游离液体的过量积聚。患者在饮食上忌吃容易胀气的食物，忌吃腌制的食物，忌吃不易消化的食物。
患者的饮食宜吃容易消化的食物，宜吃富含有优质蛋白质的食物。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，可以吃。
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