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患者提问

柠檬的吃法

柠檬含有丰富的营养,我平时也经常会泡水喝,柠檬作用有哪些,有哪些比较好的吃法吗?
提问时间:2020-04-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    柠檬的主要作用为去异味、提神减压、杀菌护嗓、保鲜蔬菜、护发去头皮屑、降温防暑、解酒、止血消炎等,柠檬不只可以泡水喝,其它吃法有:用于烹饪有膻腥味的食品:可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

    腌制:柠檬切片,放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,密封一个星期腌制。

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