野苋菜的功效

具有清热利湿、解毒的功效，可以治疗腹泻、痢疾、毒蛇咬伤、蜂蛰伤、疔疮肿毒、水肿、小便不利等病证。野苋菜清热解毒、清肝散瘀，能辅助治疗肝火上炎的目赤肿痛，咽喉红肿和湿热导致的赤白痢疾。

野苋菜含有脂肪、蛋白质、糖类、钙、铁等多种矿物质，能补充人体所需的营养成分，有增强体质的作用。