蒿菜能够安神健脑，消肿利尿，清肺化痰，预防便秘，苘蒿中含有丰富的膳食纤维，促进食欲，其所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。
6美化肌肤。也可以养心，蒿菜具有四种强化心脏的药效成分，去除胆固醇。
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