午餐后血糖高，怎么降下来？

午餐后血糖高，怎么降下来。经过在医院专科住院治疗，采取“三短一长”的治疗方案，治疗9天出院，出院后自己注射胰岛素，目前空腹血糖控制在3.3-5.0，早餐后2小时血糖在3.9-5.7，午餐后2小时血糖在7.6-15.5，晚餐后2小时血糖在4.4-7.1，由于工作关系，我的午餐不能按时吃，餐前也无法注射胰岛素，导致血糖无法控制，怎么办？如何把午餐后的血糖降下来。