问患者提问

专家您好！请问煮红小豆时能加红糖吗？我煮

专家您好！请问煮红小豆时能加红糖吗？我煮红小豆时添加了红糖煮出的红小豆是咸的，这是怎么回事呢？

提问时间：2020-08-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你的问题是这样的，因为小豆当中含有丰富的重金属所以放上红糖一起煮,就会发生化学反应导致变咸的，希望当小豆煮熟以后在放红糖就没事了，这样的汤最好不要喝对身体是不好的。

相关问题