一般说来先喝汤再吃饭是比较有利于健康的饮食顺序。先吃饭后喝汤的饮食顺序会使汤将胃中已经与消化液混合好的食物稀释,会不利于胃部的吸收,而且还会有肥胖的危害。
而先喝汤会增加饱腹感,提前润滑口腔以及消化道,使食物更容易消化吸收。所以建议患者先喝汤再吃饭。
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