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患者提问

三文鱼生吃对身体好吗?

最近一段时间特别的爱吃三文鱼,每次去超市都要买一些回来吃,老公说感觉生吃三文鱼特别的不卫生,对身体不好,但是我感觉身体没有什么变化,我想知道三文鱼生吃对身体好吗?
提问时间:2020-06-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    三文鱼可以生吃,这个鱼肉比较鲜内,肉质比较肥厚,再加上芥末的配料,吃起来口感特别的好,但是在生的三文鱼体内含有很多的寄生虫,容易感染疾病,所以尽量的少生吃三文鱼。

    有些人认为在吃三文鱼的时候吃上辛辣的芥末,然后在喝一些烧酒,就可以将这些寄生虫杀死,其实这个是不可能的,所以要尽量的少食用生的三文鱼,如果要买,必须选一些大型的超市购买新鲜三文鱼。

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