尿酸高要注意1.应供给足量的碳水化合物和脂肪如对心肾无不利影响应多饮水2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等少用煎、炸方法食物应尽量易消化3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外其他均可食用5.禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等6.保持理想体重超重或肥胖就应该减轻体重不过减轻体重应循序渐进否则容易导致酮症或痛风急性发作7.碳水化合物可促进尿酸排出患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等8.蛋白质可根据体重按照比例来摄取9.少吃脂肪因脂肪可减少尿酸排出10.大量喝水每日应该喝水2000ml至3000ml促进尿酸排除少吃盐每天应该限制在2克至5克以内此外还是要配合相应的药物治疗建议去正规医院咨询
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