我这是不是肝火旺

2007年6月我做了一个乳腺手术，进行化疗，可能在化疗过程中伤到了肝，现在的症状是：肝火旺盛（医生说的），经常喉咙干渴，疼痛，鼻孔发出热气，非常难受。另外还伴有咽炎，肝火加咽炎，喉咙疼是几乎没有好过。在这四年当中，中药和西药都吃便了，也不见有多少好转，吃药也就是起到了轻轻重重的作用，现在吃菜，调料都不敢吃，一吃喉咙就疼，菜里光放盐和醋，请问大夫我这是不是肝火旺？该怎样治疗？多谢了！