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玉米黄豆花生百合莲子猪蹄能在砂锅炖汤吗

玉米黄豆花生百合莲子猪蹄能在砂锅炖汤吗想得到怎样的

提问时间：2020-02-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：可以。玉米，黄豆，花生，百合，莲子相互之间没有搭配的禁忌，可以放心。砂锅炖属于一种较健康的烹饪方式，食补的效果好，猪蹄汤中卡路里含量也低，但建议在食用前先撇去上面一层的浮沫，能避免摄入过多的油脂。

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