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患者提问

多吃醋有什么好处?

提问时间:2020-02-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好!醋有消毒杀菌的作用,还有开胃、健脾的作用,可以增强人的食欲;米醋含有丰富的氨基酸和有机酸类,可以促进糖类的代谢,消除疲劳,降低胆固醇;

    另外发现醋还有美容的作用,可以改善皮肤黑斑,延缓皮肤衰老的作用;此外肉类、骨头类食物烹调中加醋还能促进钙的溶解,利于人体对钙的吸收

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