牛肉里面也是有脂肪的,但是脂肪含量比较低,比同质量的猪肉低,牛肉中的蛋白质含量比较高,牛肉还有防止肥胖的作用,一般猪肉和牛肉相比,还是建议吃牛肉,蛋白质含量高,脂肪含量少,还含有一些对人力有利的微量元素。
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