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请问脑梗塞病人能吃薏米吗？

提问时间：2020-02-08

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王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

你好，可以吃，薏米内含蛋白质16.2%，脂肪4.65%，碳水化合物79.1%，还含维生素330毫克%，另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,具有很高的营养价值。

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