骨折早期因忧思少动气机郁滞无力推运常有大便秘结卧床病人更多见.宜多食含纤维素多的蔬菜吃些香蕉蜂蜜等促进排便.骨折病人不需“忌口”对饮食没有什么特殊的限制.但有一点要特别提出的就是不要吸烟.声名狼藉的香烟与很多疾病有关包括心脏病和癌症并可损害皮肤伤口的愈合能力。
骨折后1~2周 此时骨折部位瘀血肿胀经络不通气血阻滞此期需注意活血化瘀行气消散.患者骨折部位疼痛食欲及胃肠功能均有所降低因此饮食应以清淡开胃易消化易吸收的食物为主如蔬菜蛋类豆制品水果鱼汤瘦肉等制作以清蒸炖熬为主避免煎炸炒烩的酸辣燥热油腻之食品.至于黄豆骨头汤属于肥腻滋补的范畴所含脂肪较多不易消化吸收有诱发大便干燥之嫌此阶段最好不要食用 食疗方:三七10克当归10克肉鸽1只共炖熟烂汤肉并进每日1次连续7~10天 骨折后2~4周 此时患者从生理上及精神上对骨折后的境况有所适应骨折所引起的疼痛也已缓解瘀血肿胀大部分消失食欲及胃肠功能均有所恢复.饮食上应由清淡转为适当的高营养以满足骨痂生长的需要可在初期的食谱上加以骨头汤田七煲鸡鱼类蛋类以及动物肝脏之类以补给更多的维生素AD钙及蛋白质.适当多吃一些青椒西红柿苋菜青菜包菜萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜以促进骨痂生长和伤口愈合 食疗方:当归10克骨碎补15克续断10克新鲜猪排或牛排骨250克炖煮1小时以上汤肉共进连用两周 骨折后5周以上 骨折部位瘀肿基本吸收已经开始有骨痂生长并从骨痂向骨组织转化.患者胃口大开饮食上并无禁忌可食用任何高营养食物及富含钙磷铁等矿物质的食物.祖国传统医学对此颇有研究认为此期食谱可配以老母鸡汤猪骨汤羊骨汤鹿筋汤炖水鱼等能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒鸡血藤酒虎骨木瓜酒等.食疗方:枸杞子10克骨碎补15克续断10克苡米50克.将骨碎补与续断先煎去渣再入余2味煮粥进食.每日1次7天为1疗程.每1疗程间隔3~5天可用3~4个疗程。
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