怎么油炸土豆丝呢？

油炸土豆丝做法非常的简单，首先把土豆洗净，切成极薄的片，然后再切成极细的丝，在清水中洗一下，然后在锅中放入油加热，当油烧到三四成热的时候，把土豆丝放进去，用小火慢炸，并且要注意用筷子把土豆丝挑散，防止土豆丝粘到一块哦。

当土豆丝变成金黄色后，立即关火，把土豆丝捞出控干油，就可以装盘了，再装好盘的土豆丝上撒上白糖或者胡椒粉、椒盐等，等晾凉后就可以吃了。