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患者提问

健康人士,鸡鸭能不嫩一起吃?会不会食物相

健康人士,鸡鸭能不嫩一起吃?会不会食物相克?
提问时间:2020-05-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您好,不会的。目前,营养界已基本否定了“食物相克”理论。意见建议:从营养学来说,食物多样是有利于健康的。

    蛋白质的利用也一样,而且不同物种的蛋白质同时进食(在两小时内,会利用的更好。不过,要注意适量,过多摄入蛋白质会增加肾脏负担,导致肥胖。

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