咨询糖尿病专家

1,菜肴少油少盐糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸,煮,凉拌,涮,炖,卤等方式.烹调宜用植物油,尽量减少赴宴.在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜.

2,多吃肉,少吃饭并不科学有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高.其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪