一根黄瓜的热量通常是每16.0千卡/100克,摄入后不会引发肥胖现象,黄瓜有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,增加饱腹感,黄瓜是低能量食物,既是蔬菜也是水果,非常适合体重管理和糖尿病患者食用,对于控制体重、减肥、糖尿病患者,可以经常用黄瓜代替部分蔬菜、水果。
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