糖尿病人的饮食怎么吃才行

糖尿病的宗旨不是饿肚子，讲究吃八分饱，调整饮食结构，控制摄入总热量。

一、一定要吃主食（米、面），早餐一两，中餐二两，晚餐二两（或者晚餐一两，宵夜一两）。

二、严格控制油脂摄入，包括动物油、植物油、含油脂高的食物，如肥肉、肉皮、核桃、花生、瓜子、芝麻等。也要注意事物的烹饪方法，不吃油煎、油炸的，炒菜时油也不能放多了，最好不要吃肉包子，建议做菜以清蒸，水煮，凉拌为主。

三、多吃青菜，青菜热量很低，可以多吃一些，把肚子填饱。

四、两餐之间如果觉得饥饿，可以吃黄瓜、西红柿来充饥，这两种食物热量极低，不限制摄入量。但是如果有低血糖发生，建议吃少量饼干等有一定热量的食物。