肝硬化肝腹水患者要补充维生素。维生素直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。
腹水中维生素的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
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