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橘子可以和牛奶一起吃吗

今天去超市买了橘子和牛奶，橘子可以和牛奶一起吃吗？

提问时间：2020-10-19

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

橘子和牛奶不要一起吃。建议吃橘子后一个小时以后再喝牛奶，这样营养物质消化吸收会比较好。因为橘子中所含的维生素以及果酸成分都比较丰富，而牛奶含有大量的蛋白质，将这两种食物一起吃在营养成分上会发生反应，很容易凝固成沉淀，从而影响到肠胃消化吸收。

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