您好，请问过期的红枣吃了会有副作用吗?

问题分析：红枣就是一食品，在干货食品市场上，都是散称的，只药不生虫，不霉变，就可以食用。至于包装的大枣，那就另类了。

意见建议：我认为红枣的包装上打上有效期没多大的意义，在制药厂，购进的原料药材是按复验期来验收合格入库的，复验期可以定为1年，过1年后再次复验，如果合格仍可以继续使用，但如果定为有效期，那么过了1年，就只能扔掉，否则便为违法生产。

因此我认为市场上某些干货食品的有效期没多大的意义，不过既然已经法律定义了的，过期就不能在再用。再继续销售，至于发霉不发霉也就没多大的意义了。