酵母粉是没有太大危害的，有的人酵母粉食用过多会容易引起腹泻，建议平时可以少量的食用，经常吃含有酵母的食物能够治疗脚气病和多发性神经炎等疾病。
因为酵母里面含有丰富的蛋白质和维生素b。经常吃酵母馒头还有健胃消食的功效。
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