人参鸡汤的制作方法:花胶人参鸡汤:材料:花胶1五0克,瘦肉1五0克,鲜人参1五0克,鸡0.五只,枸杞1把,姜片,盐。
做法:1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用。2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味。
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