蚕豆病不能吃什么

蚕豆病不能吃蚕豆蚕豆病是红细胞６－磷酸葡萄糖脱氢酶缺陷症的俗称，这是一种遗传性缺陷性疾病，需要避免吃蚕豆或服用某些氧化性药物，如喹啉类、呋喃类、磺胺类、解热镇痛、水溶性维生素Ｋ３、Ｋ４及其衍生物的药物。

目前还并没有特效治疗方法，主要是预防。蚕豆病是葡糖六磷酸脱氢酶缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血。蚕豆又名胡豆黄。

这个主要是不能吃豆类不然就会造成过敏和溶血。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。