高钙血症,可不可以吃猪蹄

高钙血症,可以吃猪蹄。多吃蔬菜水果以及水产品，如青菜、萝卜、海带、紫菜等，饮食注意摄取高蛋白，高维生素食物；避免吃生冷,刺激性,及不易消，易引起过敏，盐腌、火烤、变质，纯热量的食物，如肥肉、蛋糕、冰淇淋或汽水、辣酱、咖啡等。

猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，有效改善机体生理功能。