产后如果想母乳喂养孩子,建议多吃猪脚煲黄豆,生产时伤耗血气,多吃甜酒煮鸡蛋,胡椒猪肚煲鸡汤,另外为了宝宝的健康和营养可以多吃黑豆,黑木耳等食物,因为黑木耳不但有食品阿司匹林之称,而且还有菜中钙王之美誉,同时初产妇还必须少吃花椒,辛辣刺激食品,严禁吃生冷食品或饮料。
一)猪肝:猪肝富含维生素A、C,每百克含维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。
这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。(二)猪血:猪血中含有人体不可少的无机盐,如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等,特别是猪血含铁丰富,每百克中含铁量45毫克,比猪肝几乎高2倍(猪肝每百克含铁25毫克),比鲤鱼高20倍,比牛肉高22倍。
铁是造血所需要的重要物质,是能为人体吸收的血色素型铁,具有良好的补血功能。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。
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