喝咖啡后吃辣胃难受,头痛和呕吐为什么?

你的情况可能是由于急性胃肠炎导致的，原因可能是食物中毒或者是肠道感染或者是吃的太多导致的，这种情况根据你的描述，中毒的可能性是存在的。

这种情况建议到医院看看，检查明确一下，看看是什么情况，采取针对性的治疗措施，暂时禁食，应用胃复安、奥美拉唑等进行治疗，密切观察病情变化，积极对症治疗。