真性红细胞增多症可不可以吃酸菜鱼

真性红细胞增多症不可以吃酸菜鱼。真性红细胞增多症人群建议多吃含高维生素、适量优质蛋白质、高热量的食物，避免辛辣刺激的食物。

酸菜鱼中鱼类含有丰富的蛋白质、多种不饱和脂肪酸及矿物质等营养成分，具有增强人体抵抗力、促进疾病愈合、延缓衰老等作用，是少量可以吃的，但酸菜多是腌制的食物，是不建议吃的