糖尿病肾病可以吃胡萝卜。您好，糖尿病肾病可以吃胡萝卜。胡萝卜是营养丰富的蔬菜，有“小人参”之称，含有蛋白质、胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、磷、铁等多种营养物质，能辅助降低血糖。
糖尿病肾病宜吃升糖指数低的食物，避免过多食用精米、精面。
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