麸质过敏是对谷物中的一种蛋白质过敏,患了这种病症的人不能吃面粉类食品。症状:对于小孩子来说,麸质过敏症主要表现为跟消化功能有关的症状。
例如腹胀、慢性腹泻、呕吐、便秘等等。而且大便异常,恶臭而且有油一样的东西。因为营养不良,生长缓慢,甚至体重不但不增加反而下降。
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