胃癌术后全切后饮食食谱是什么？

你好，胃癌饮食建议：

1.细嚼慢咽，促进消化。对于较粗糙不易消化的食物，应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。

2、有选择地补充营养素。糖类应适当控制，避免高渗性倾倒综合征的发生。避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主；补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，可按每千克体重1.0～2.0克的标准给予（如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70～140克）。补硒不但可减少恶心、呕吐、肠胃功能紊乱，食欲减退、严重脱发等放化疗时的毒副反应，还可减轻化疗引起的白细胞的下降程度。所以术后应该服用硒维康口嚼片补硒。康复的几率会更大。