吃鸡蛋发生禽流感的可能性就比较低,如果是鸡蛋煮了充分熟的话,即使是有禽流感的鸡,生出来的蛋也没有太大的问题。目前只是吃鸡蛋吃鸡鸭鱼肉,鸡蛋本身是不传播禽流感病毒,这是有明确推论的。
疫区鸡蛋不让销售,主要怕鸡蛋壳上有鸡的粪便。但是如果吃的话还是建议要把鸡蛋完全做熟,防患于未燃。
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